Koraszülöttek világnapja – Jövünk!

Koraszülöttek világnapja – Jövünk!

Aktuális Blog Kiemelt

November 17-e a Koraszülöttek Világnapja, valamint debrecenben az első Debrecenimami Családi nap, amin mi is részt veszünk.

Na de mi köze a kettőnek egymáshoz?

Kollégáink közül van néhány nagyon kreatív és a segítségünket és a támogatásunkat kérték egy jótékonysági projekthez.

November 17-ig minél több KORIP-ot szeretnének készíteni a debreceni koraszülött babáknak. Ők adták a kreativitásukat és a kézügyességüket, mi pedig az alapanyaghoz járultunk hozzá anyagilag.

Már el is készült 30 korip, és még messze a határidő, úgyhogy szépen fognak szaporodni.

Mi a korip és mire jó?

2013-ban Dániában egy csapat önkéntes koraszülött babák számára kis polipokat kezdett el horgolni. A polipkák karjai amellett, hogy az ölelést, a biztonságot szimbolizálják, abban is segítséget nyújtanak, hogy a csövek helyett azokat fogják, azokba kapaszkodjanak a kicsik. A köldökzsinórt is hivatott pótolni a polipok karja, amelynek megragadása az anyaméh biztonságát eleveníti fel a koraszülött babákban, nyugtatólag hatva rájuk.

A kezdeményezés hamar pozitív visszhangot kapott, és a koraszülött osztályokon elkezdték alkalmazni a kis nyolckarúakat.

A világ számos országában elterjedt használatuk, Magyarországon 2015-ben a KORE (Koraszülöttekért Országos Egyesület) a dán ötletgazdák áldásával kezdte el a minta adoptálását Varga Kati (Vatikati) segítségével. Az általa leírt minta jóváhagyása után tavaly júliusban kerültek a hazai koraszülött osztályokra az első polipkák. Neonatológus szakemberekkel konzultálva az esetlegesen felmerülő problémákról (pl. tisztíthatóság, sterilizálás) további finomítások után végül kialakult az a standard, ami mindenben megfelel a honi feltételeknek. A végleges minta kialakításánál fontos szempont volt, hogy a koraszülőknek is kedves jelenség legyen kisbabájuk első “társa”. (forrás: koraszulott.com)

Csakazértis tavasz!

Csakazértis tavasz!

Érdekességek Kiemelt

Hiába a kinti zord időjárás március 21 akkor is a tavaszi napéjegyenlőség napja és a költészet napja is.

Így kerestünk egy olyan verset ami mind a tavasz, mind pedig a költészet napja alkalmából aktuális lehet.

Aranyosi Ervin: Tavaszról álmodó

Mackó pajtás, mi van veled?
Te is unod már a telet?
Ki aludtad tán magadat?
Kamrádban méz csepp sem maradt?
Már a hó is olvad, csorog?
– Enned kéne, gyomrod korog?
Mire gondol most a medve?
– Bár a tavasz közeledne!
Visszafordul barlangjába,
visszabújik a vackába,
újra rátalál az álom.
– Utánoznám, megpróbálom!

 

Boldogság keresése – tavasz hol vagy már?

Boldogság keresése – tavasz hol vagy már?

Aktuális Kiemelt

Utánajártunk mi is a boldogság?

Március 20-a a boldogság világnapja. A dánoknál már külön Boldogságkutató Intézet is van, de mi sem vagyunk lemaradva, hiszen a Jobb Veled a Világ Mozgalom és az ELTE PPK Pozitív Pszichológiai Kutatócsoportja a tavalyi év után idén is megrajzolják Magyarország BoldogságTérképét.

Ha azt a szót mondjuk, hogy boldogság, akkor az évszak ami rögtön eszünkbe jut az a tavasz, így igazán jó, hogy erre az időpontra került ez a világnap, bár most kinézve az ablakon, sajnos nem a boldogság Önti el a szívünket. Pedig ha belegondolunk, hogy egy több éven át ismétlődő felmérés szerint a skandináv országokban élők a legboldogabbak. Ezekben az országokban, pedig nem ritka az ilyen időjárás, sőt igen gyakori, ahogy a hosszú sötét napok is, mégis megtalálják a lehetőséget arra, hogy boldogok legyenek.

Hát a könyvek mögé bújva és az internetet böngészve mi is megpróbáljuk megkeresni mi is a boldogság, mi a boldogság titka?

Mi a boldogság?

A Pinterest szerint a boldogság:

A keresőbe beírtuk, hogy HAPPINESS és az első találat, amit kaptunk a lenti 30 napos kihívás:

kép forrása: Pinterest

Néhány kedvencünk a listából

3. Nézz meg egy kiállítást/előadást: imádjuk a Flashmobokat nézni a youtube-on.

5. Kertészkedjünk: ilyen időjárásban nehéz, de például locsoljuk meg a benti virágainkat, törölgessük le a leveleiket. Nálunk az irodában is már egy hónapja folyamatos a jácint illat, imádjuk 🙂

12. Hallgass zenét: ilyen időben érdemes igazán nyári és pörgős számokat hallgatni, legalább a hangulatunk legyen tavaszi: a mi ajánlatunk: Gringo Sztár: Legyen télen nyáron nyár

Tovább kutatva a boldogság fogalma után egy TED előadást ajánlunk: A boldogsághoz vezető szokásokról.

Matthieu Ricard korábban mikrobiológusként dolgozott a Pasteur Intézetben, majd nem sokkal ezután úgy döntött, hogy hátrahagyva addigi életét a tibeti budhizmus tanai felé fordul és a Himalájába költözött.

Ma is ő a dalai láma francia nyelvű tolmácsa és őt tekintik a világ legboldogabb emberének.

„a jól-lét nem pusztán egy élvezetes érzés. Hanem a derű és elégedettség mély átérzése, egy olyan állapot, ami áthat és megalapoz minden érzelmi állapotot, és minden örömöt és bánatot, ami az utunkba kerülhet. „

 

A boldogság fogalma a Wikipédia szerint:

„A boldogság pozitív érzelmekkel jellemezhető mentális állapot, amely a megelégedettségtől az egészen intenzív örömérzésig terjedhet. A boldogságnak, mint a legtöbb alapvető emberi érzelemnek, számos biológiai, pszichológiai, vallási és filozófiai magyarázata, megközelítése létezik, amelyek megkísérlik definiálni magát a boldogságot, illetve iránymutatást adni arra, hogy érhetjük el vagy honnan ered.”

Mosolyka szerint a boldogság

Ha boldog és pozitív embereket keresünk a nagyvilágban vagy itthon, akkor előbb-utóbb Hozleiter Fanny neve is előkerül, hiszen a sok megpróbáltatás ellenére is hihetetlen pozitív kisugárzása mindenkit magával ragad. Ő így gondolkozik a boldogságról:

“Röpke kis életünkben csakis azt érdemes csinálni, amire igazán vágyunk, amitől táncot jár a lelkünk. Ne másoknak akarj megfelelni, hanem hallgass arra a kis hangra, amelyik oly lelkesen szól onnan, belülről. Hisz ezzel kezdődik az igazi boldogság!”

És akkor jöjjön a skandinávok boldogság titka

A skandináv országok lakói bár az év nagy részét sötét és borongós időben töltik és magas adót fizetnek mégis a legboldogabb nemzetek közé tartoznak.

Hygge, Lagom, Sisu – mind, mind a boldogsággal, a harmóniával az egyensúllyal kapcsolatos fogalmak. Közös nevezőjük a társas együttlét, a minőségi idő, a fény, a meleg, a finom falatok, az elmélyülés a csend… és megannyi megfoghatatlan dolog. Annyira hisznek ezek erejében, hogy az utóbbi években könyvek formájában is megosztották a világgal ezen tapasztalataikat, így adva esélyt nekünk olvasóknak is arra, hogy átérezzük az ő boldogságukat.

 

Faludi G és egy születésnap

Faludi G és egy születésnap

Aktuális Kiemelt

Az új kollekció néhány darabja – Faludi G

Faludi G ékszerek rendezvényén jártunk a hétvégén. Ismét meghívást kaptunk a Kísérleti Bulijába, melyet idén egy születésnappal is összekötöttek.

Faludi G és a Bálint Csemegék

Több mint két éve ismerkedtünk meg a Faludi G márkával, mégpedig a közös fotósunk Hevesi Norbert révén. Az akkor újdonságnak számító Bálint Csemegéket vittük fotózni és éppen akkor zajlott egy csodálatos ékszerkollekció fotózása is. Mi az ékszerekbe, Gabi pedig az ízeinkbe szeretett bele.

Azóta megannyi nyereményjátékban és rendezvényen működtünk együtt, és idén meghívást kaptunk a 6. Kísérleti bulijára, ahol bemutatta az év új kollekcióit és a kollekció kialakításához vezető mintadarabokat kedvező áron kínálta az érdeklődőknek.

Az idei esemény tényleg buli volt, hiszen a gyönyörű ékszerek mellett, finom falatok, minőségi pezsgő és egy DJ is szórakoztatta a megjelenteket. Illetve egy 50. születésnapi buliba is belecsöppentünk.

Gyönyörű tulipáncsokor, egy csodaszép ciklámen egy fantasztikus nő és rengeteg barát is megjelent ezen a különleges eseményen.

Egy igazán szép helyszínen a Déri múzeum dísztermében megrendezett 3 órás eseményen több száz érdeklődő és vásárló megfordult. Öröm látni, hogy ilyen sokan kedvelik a magyar kézműves termékeket, és az asztalunknál sorban állók pedig érdeklődve kóstolták a pezsgő alternatívájaként is szolgáló gyógynövényes almaszirupjainkat és liofilizált gyümölcseinket.

Köszönjük a meghívást a rendezvényre, és köszönjük, hogy ennyi új emberrel megismertethettük a Bálint Csemegék termékcsalád finomságait.

Miért jó a BIO?

Aktuális Kiemelt
  • Mert nem, vagy csak alig tartalmaznak szintetikus vegyszereket és szermaradékokat.

  • Mert a nagyüzemi élelmiszerekkel szemben a bio élelmiszerekben nem engedélyezik a GMO-k jelenlétét.

  • Mert több vitamint és ásványi anyagot és egészségvédő másodlagos növényi anyagot tartalmaznak a hagyományosan előállított mezőgazdasági termékekhez képest.

  • Mert ízletesebb.

Azt szokták mondani, hogy a bio amit este permeteznek, és a villanyszámla miatt olyan magas az ára.
Először mosolygunk ezen a megjegyzésen, de azért érdemesebb odafigyelni ezekre az élelmiszerekre, hiszen igazán értékesek, és igen valóban drágábbak, de azt is tudjuk, hogy a gyógyszer és a kezelések többe kerülnek, mint egy kis odafigyelés.

A bio élelmiszerek első nagy előnye, hogy ezek nem, vagy csak alig tartalmaznak szintetikus vegyszereket és szermaradékokat.

Az igazi biotermékeket szigorúan ellenőrzött körülmények között termelik, műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagokat nem tartalmaznak. A kártevőkkel szembeni védelmet olyan természetes eredetű biogazdálkodásban engedélyeztetett vegyszerekkel végzik, melyek nem szívódnak fel a növényekben.
A biogazdálkodásban termelt növényeket nem lehet olyan mennyiségben megtermelni, mint a nagyüzemi társaikat és előállítási költségük is magasabb, így belátható, hogy miért is drágábban a bio termékek.

A bio termékek második előnye a nagyüzemi termelésből származókkal szemben az, hogy ezekben nem engedélyezik a GMO-k – génmódosított termékek – jelenlétét vagy alkalmazását.

Az élelmiszerek nagyüzemi termelésével, és a növények nemesítésével a táplálékok tápértéke nagy mértékben megváltozott. A legszembetűnőbb talán az az adat, hogy 1900 óta a táplálékainkban található C-vitamin mennyisége 50-60 %-al csökkent.
Mára számos kutatás bebizonyította, hogy a biogazdálkodás sokkal táplálóbb gyümölcsöt, zöldséget és gabonát biztosít a mindennapjainkhoz. Egy bioétel vitamin-, ásványi anyag tartalma 25%-al magasabb, mint a hagyományos módon előállított élelmiszereké.

A bio élelmiszerek több vitamint, ásványi anyagot és egészségvédő másodlagos növényi anyagot tartalmaznak, mint a hagyományos mezőgazdaságból származóak.

A biogazdálkodásból származó élelmiszerek azért tartalmaznak több hasznos anyagot, mivel a föld minőségét nem szintetikus úton előállított vegyszerekkel, hanem nagyrészt komposzttal és állattartásból származó szerves trágyákkal javítják.
A bio termékek nincsenek „felfújva”, ezért friss súlyuk ugyan kisebb, de tovább maradnak frissek, ízletesek.

Ízletesebbek, mint a nagyüzemileg előállított élelmiszerek.

Mennyivel jobb íze van a saját kertünkből származó paradicsomnak és epernek, igaz? Persze ebben az a tudat is szerepet játszik, hogy a saját két kezünk munkája nyomán jött létre, de ha belegondolunk, akkor rájövünk, hogy a legtöbben az otthoni kertjeinkben is igyekszünk kerülni az agresszív növény védőszerek, műtrágyák használatát. Egyre többen komposztálunk, igyekszünk használni a kártevőkre káros növények összeültetésének módszerét. Nagyban ugyanígy működik egy biogazdálkodás is, ezért van az, hogy sokkal ízletesebbek, zamatosabbak az így előállított termékek.
Diétázók, fogyókúrázók pedig jó ha tudják, hogy ugye ha kevesebbet esznek, akkor kevesebb kalóriát is visznek be, de ha ez a kevesebb bioélelmiszer, akkor mégis e mellett a mennyiség mellett is tudják biztosítani a szükséges vitamin- és ásványi anyag ellátást a szervezetük számára.

Felhasznált források:
biokontroll.hu
vital.hu
biokum.hu

Nők a cukorkaboltban. FaludiG kísérleti buliján jártunk!

Aktuális Kiemelt

A lehetőség az ajtón kopogtatott és mi éltünk vele. A Bálint Cseppek és Csemegék valamint FaludiG termékeit is ugyanabba a hajdúszoboszlói stúdióban fotózzák, így amikor a legújabb finomságainkat vittük a H1 stúdióba, akkor egy különös kapcsolat szövődött. Faludi Gabi ékszertervező megkóstolta a fagyasztva szárított földiepret és máris kereste a lehetőséget, azonnal rendelt 10 csomaggal. 

Ennek hallatán mi sem voltunk restek. Imádjuk az ékszereket, ismerjük Gabi csodáit és tudtuk hogy közeleg két rendezvény. Kaptunk az alkalmon, és megkérdeztük, mi lenne, ha a workshopjain és a közelgő kísérleti buliján a finom ízeket, amit ő úgy megszeretett megmutatnánk a közönségének.

Igent mondott, így nemcsak a két héttel ezelőtti műhelyfoglalkozáson, de a tegnapi V. Kísérleti Bulin is ott lehettünk.

Nagyon nem kellett minket noszogatni, és mi tagadás férfi kollégáink sem tolongtak a lehetőségért, hogy ékszerkiállításra jöjjenek.

Amikor beléptünk a debreceni MODEM épületébe, még a rendezvény nyitása előtt, úgy éreztük magunkat, mint a gyerekek a cukorkaboltban. És még a színek is nagyon hasonlóak voltak. Bár az új kollekció inspirációs alapja egy törött pohár volt, nekünk némelyik darabról tényleg a finom, édes cukorkák jutottak eszünkbe.

Öröm volt látni a vegyes érdeklődői kört, a pezsgő közönséget. Jó volt látni, azt is, hogy ahogyan egyre többen fordulnak az egészséges életmód felé, úgy egyre többen nyitottak a minőségi magyar kézműves termékek felé is.

Köszönjük a lehetőséget, köszönjük az érdeklődést és ne feledjétek a megkóstolt Bálint Csemegék valamennyi ízben már a Debreceni Borháló Borszaküzletben is megvásárolhatóak!

Ha lemaradtatok volna a gyönyörű ékszerek vásárlási lehetőségéről, akkor még április 10-11-én online is szemezgethetek közülük:

Gyümölcsös reggeli – Bálint Csemegék

Érdekességek Kiemelt

A hétvégét azért is szeretjük, mert ilyenkor nemcsak egy sebtiben bekapott reggeli az ami elindítja a napot, hanem ráérősen, igazán ínycsiklandó falatokkal lephetjük meg magunkat és szeretteinket is.

Ilyenkor tavasszal nincs is jobb, mint kiülni a kertbe, vagy az erkélyre – ha kicsit hűvösebb van, akkor egy meleg, puha kardigánba, vagy takaróba burkolózni – és ott elfogyasztani a reggelit, figyelve az ébredő várost, vagy szerencsésebbeknek az ébredő természetet.

Nem véletlenül mondják, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, és ne hagyjuk ki semmilyen körülmények között sem. A nap indulásához igenis szükségünk van az induló energiára, amit mesterséges vitaminokból, és csak egy nagy bögre kávéból nem tudunk megszerezni.

Kell a cukor, a fehérje, a szénhidrát és a rost is reggelre, ebben a receptben ez mind benne van.

Gyümölcsös reggeli

Hozzávalók 4 személyre
  • 1 ananászGyümölcsös reggeli - Bálint Csemegék
  • 4 púpozott evőkanál zabpehely
  • 4 púpozott evőkanál kókuszreszelék
  • 2-4 dl joghurt vagy sűrű kókuszkrém

továbbá:

Az ananászt meghámozzuk, a torzsáját kivágjuk, a gyümölcshúst felkockázzuk. A zabpelyhet és a kókuszreszeléket az ananásszal összekeverjük, poharakba szedjük. A tetejükre csurgatjuk a joghurtot és a gránátalmaszirupot, majd megszórjuk a porrá tört, liofilizált áfonyával. Kókuszcsipsszel díszítve tálaljuk.

A receptet köszönjük a Szépségtár blognak.

Ez a recept megjelent a Kifőztük magazin 2017. márciusi számában.

Víz világnapja – hogyan kellene több vizet inni?

Aktuális Kiemelt

A mai Víz világnapján mi másról is lehetne szó, mint az untig ismételt szabályról, hogy napi legalább 1,5-2-3 liter vizet meg kellene innunk az egészséges szervezet működéséhez.

De mi ezt most egy másik oldalról közelítjük meg, nem is mi, hanem én. Én aki bár tudom a szabályt, és ismerem a következményeket, mégsem igazán tudom rávenni magam a rendszeres vízfogyasztásra, de igazából a rendszeres folyadékfogyasztásra sem.

Pedig annyi mindent kipróbáltam:

  1. A lakás, az iroda minden helyiségében egy pohár víz, hogy ha arra járok és meglátom kortyoljak egyet belőle. Nem sikerült, de legalább a növényeim jól jártak, ők rendszeres folyadék utánpótlást kaptak.
  2. Mindenhova vittem magammal kulacsban  – nem is akármilyenben – vizet, hogy ha eszembe jut, ha másokat látok inni, akkor majd én is előkapom és iszom.
  3. Vízivásra figyelmeztető applikációk sokaságának kipróbálása – de mivel nem hurcolom
    mindenhova magammal a telefont, meg eléggé szelektív is a hallásom telefon szempontjából így ez sem volt jó.
  4. Az íróasztalra magam elé helyezett üveg víz, hogy a látvány, majd ivásra késztet – nem késztet, csak arra, hogy arrébb rakjam, hiszen feleslegesen foglalja a helyet.
  5. Csináltam én házi gyümölcsvizet is: menta-citromfű-uborka-málna-eper stb. felhasználásával. Ez is csak egy ideig volt jó, mert már arra is lusta voltam, hogy ezt elkészítsem.

Ami egy kicsit tompít ezen a borzasztó helyzeten, az az, hogy hihetetlenül leves függő vagyok, így abból legalább megvan a napi fél liternyi folyadék. Télen segít a teázás, bár azt is mézzel szeretem, tehát nem az igazi. Nyáron a sok gyümölcs is hozzáad valamit a folyadékfogyasztáshoz.

De nálam a tuti, ami bevált az, ha van olyan melletted aki odafigyel erre, és állandóan felhívja a figyelmedet a mulasztásra.

Nekem ez a személy kolléganőm volt, aki velem szemben ült az irodában, és ahogy ő felemelte a vizes üveget, máris rámszólt, hogy “Anya, igyunk!”. És csoda, ittunk és én is ittam. Azt hiszem, így megvolt a napi 1,5 liter.

Aztán a kolléganőm elment babázni, és most másik kolleginámmal megalapítottuk a céges Teveklubbot. Bár amikor egy-egy újabb termékünk megjelenik akkor arra rárepülünk, és akkor némileg megnövekszik a folyadékfogyasztásunk.

Most fogyott el egy üveg Gránátalma szirup, a következő pedig a liofilizált Vadcseresznye és eper lesz, amit felhasználunk a vizünk ízesítésére. Próba, szerencse.

 

Bálint Cseppek forgalmazóinak bemutatása 3. rész

Aktuális Kiemelt

Bálint Cseppek a Királykút Gyógynövény boltban

A székesfehérvári Királykút Gyógynövénybolt az egyik legrégebbi forgalmazó partnerünk, már akkor forgalmazták termékeinket, amikor márkanevünk még nem volt, és amikor termékeinket még csak kis üvegekben árultuk.

Köszönjük a bizalmat. Íme a csodásan megírt bemutatkozójuk:

A Királykút Gyógynövény Szaküzlet Székesfehérvár egyik legnagyobb és legkomplexebb reform élelmiszereket, gyógynövényekből készült termékeket, valamint egyéb étrend-kiegészítő készítményeket forgalmazó boltja. Üzletünkben több ezer kiváló minőségű, megbízható termék között válogathat.   Magasan képzett kollégáink, ingyenes szaktanácsadással segítik megtalálni az Önnek megfelelő készítményt. Célunk, hogy természetes szerekkel segítsük a gyógyulást és a betegségek kialakulásának megelőzését. A Királykút Gyógynövény Szaküzlet tulajdonosa Supliczné Tóth Mária 15  éves gyógyszertári munka után kezdett  gyógynövényekkel foglalkozni. 1996-ban megalapította a Királykút Gyógynövény Szaküzletet, mert úgy érezte egyre inkább szükséges, hogy lehetőséget kapjon kemizált világunkban a gyógynövény terápia. Szakmai fejlődése érdekében egészségtan tanári diplomát szerzett a szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskolán. Változó világunkban egy tanácsadónak lépést kell tartani az újdonságokkal, ezért szükségszerű volt a táplálkozási ismeretek bővítése. A Semmelweis Ignác Orvostudományi Egyetem  táplálkozástudományi szak mesterképzését elvégezve, nagyobb és teljesebb rálátással tudja kezelni az egyre inkább elszaporodó táplálkozási és egyéb életmódbeli hibákból adódó panaszokat. A Vörösmarty rádió rendszeres tanácsadója, ahol hétfő délutánonként hallható.

Elérhetőségeink:

8000 Székesfehérvár, Királykút Lakónegyed 18. telefon: 22/ 314-855

Nyitva tartás: H-P: 8.30 – 18.00  Szo: 8.30 – 12.00

www.kiralykutgyogynoveny.hu

www.gyogynovenywebbolt.hu

https://www.facebook.com/kiralykut.gyogynoveny.szakuzlet/

 

Forduljon hozzánk bizalommal!

Marika, Böbe, Tünde, Imre

Expressz palacsinta glutén- és cukormentesen – Bálint Csemegék

Érdekességek Kiemelt

A palacsinta annyira népszerű világszerte, hogy már világnapja is van. Megértjük a népszerűségét, hiszen édesen, sósan, franciásan, amerikai módra, sajttal, nutellával, dióval, mogyoróval, áfonyával, túróval, fahéjjal, juharsziruppal, mézzel, bacon szalonnával, csúsztatva, feltekerve, négyrét hajtva, húsosan, szaftosan, kirántva stb…..

Csak a képzelet szab határ annak, hogy a palacsinta hogyan kerüljön az asztalra. És milyen gyorsan el lehet készíteni? Mindenkinek megvan a saját tuti receptje és praktikája. Valaki világosan szereti, van aki szép pirosan, van aki úgy, hogy a széle picit megpirul. Mindenki máshogy szereti, mindenki máshogy csinálja, de a palacsintát csak nagyon kevesen nem szeretik.

Egy-egy kedves emléke mindenkinek van a palacsintáról, nekem például a gyermekkorom nyári strandolásai jutnak eszembe. A “kisfürdőben” ahova jártunk nyaranta a palacsintás-lángosozós bódéban az iskolai büfésnéni ténykedett, így mindig került egy kicsit több töltelék a palacsintába, mindig volt 2-3 maradék palacsinta a nap végén, amit már nem akart kidobni, mindig kellett egy főkóstoló az új ízek bevezetése előtt.

Íme egy újabb palacsinta recept, ami még gyorsabb mint a sima és ráadásul glutén- és cukormentes is.

Expressz palacsinta glutén- és cukormentesen

Hozzávalók személyenként
  • 1 tojás
  • 1 púpozott evőkanál mascarpone
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • 1 csipet sütőpor

továbbá:

  • reszelt alma
  • fahéjas almaszirup

a sütéshez:

  • vaj vagy kókuszzsír

A tojást elkeverjük a mascarponéval, a fahéjjal és a sütőporral. Kevés felforrósított zsiradékon, közepes lángon 1 palacsintát sütünk belőle. Az első oldalát addig sütjük, amíg el nem válik a felülettől, és meg nem tudjuk fordítani. A másik oldalt elég 1 percig sütni. Tetszőlegesen hajtogatjuk vagy tekerjük, töltelékként reszelt almával vagy bármilyen más gyümölccsel gazdagítjuk. Végül fahéjas almasziruppal meglocsolva tálaljuk.

Szépségtár blog szerzőjének receptje.

Megjelent a Kifőztük magazin 2017. márciusi számában.